Tudástár
Szakmai útmutatók üzemeltetőknek, minőségirányítási és létesítménygazdálkodási munkatársaknak: mit vár el egy élelmiszer-biztonsági audit a kártevőirtástól, hogyan azonosíthatók a leggyakoribb üzemi kártevők, és milyen jogszabályok vonatkoznak a védekezésre.
Szakmai útmutatók
Időtálló, folyamatosan karbantartott anyagok.
- HACCP
- IFS
- BRCGS
HACCP kártevőirtás – mit vár el az audit?
Dokumentációs ellenőrzőlista élelmiszeripari auditokhoz – mit kell a mappának tartalmaznia, és hol bukik el a legtöbb üzem.
Elolvasom- IFS
- BRCGS
- Élelmiszeripar
IFS és BRCGS kártevőirtási követelmények
Mit vár el a két legelterjedtebb élelmiszeripari szabvány a kártevőirtástól, és hol térnek el egymástól a hangsúlyok.
Elolvasom- Kártevőhatározó
- Monitoring
- Élelmiszeripar
Kártevőhatározó üzemi környezethez
A leggyakoribb üzemi kártevők felismerése nyomok alapján, és hogy mit árul el a lelet a fertőzöttség mértékéről.
Elolvasom- Rágcsálóirtás
- Monitoring
- Élelmiszeripar
Rágcsáló monitoring ponthálózat kialakítása
Hogyan épül fel egy auditon is megálló rágcsáló ponthálózat üzemi környezetben – rétegek, sűrűség, sorszámozás, és amin az auditok elcsúsznak.
Elolvasom- Szerződés
- Audit
- Beszerzés
Kártevőirtási szerződés: mit tartalmazzon?
Ellenőrzőlista ahhoz, hogy a szerződés valóban lefedje, amit egy audit számon kér – és hogy az ajánlatok összehasonlíthatók legyenek.
ElolvasomBiztonsági adatlapok
Az általunk használt készítmények biztonsági adatlapjai és tanúsítványaink letölthetők – partnereink a saját auditdokumentációjukhoz csatolhatják őket.